همستر ، (زیر خانواده Cricetinae) ، هر 18 گونه از جوندگان اوراسیایی که دارای کیسه های گونه داخلی هستند. همستر طلایی (Mesocricetus auratus) سوریه معمولاً به عنوان حیوان خانگی نگهداری می شود. همسترها دارای قد کوتاه هستند و دم آنها بسیار کوتاهتر از طول بدن است و گوش های خز کوچک ، پاهای کوتاه کوتاه و پاهای بلند دارند. خزهای بلند و ضخیم آنها بسته به گونه های مختلف از خاکستری مایل به خاکستری مایل به قرمز متفاوت است. زیر لایه ها از سفید تا سایه های خاکستری و سیاه متغیر است. همستر Dzhungarian (Phodopus sungorus) و همستر کوتوله ای راه راه (Cricetulus barabensis) نوار تیره ای در وسط پشت دارند. همسترهای کویری کوتوله (جنس Phodopus) کوچکترین هستند ، بدنی با طول 5 تا 10 سانتی متر (حدود 2 تا 4 اینچ). بزرگترین آن همستر معمولی (Cricetus cricetus) است که طول آن تا 34 سانتی متر طول دارد و شامل یک دم کوتاه کوتاه تا 6 سانتی متر نیست.
